MENŞEİ : TÜRKİYE

Sultanas, Vitis Vinifera L. çeşidinin kurutulmuş çekirdeksiz üzümleridir. Bu kuru üzümlerde kurutulan büyük, sarı-yeşil üzümler özellikle lezzetli ve yumuşaktır. Sultan üzümü ağırlıklı olarak geleneksel keklerde, ekmeklerde ve bisküvilerde kullanılır.

Ege Bölgesi'nin ağartılmış ve ağartılmamış üzümleri, Türk sultan üzümlerinin üretiminde kullanılmaktadır.

Türkiye, dünyada asma yetiştiriciliği için en uygun iklim koşullarına sahiptir ve asma genlerinin kökenidir.
Anadolu'nun farklı yerlerinde bulunan üzüm figürleri, üzüm yetiştiriciliğinin yüzyıllardır kültürün bir parçası olduğuna işaret etmektedir.