HERKUNFT: USA, CHILE, CHINA

Die Walnuss ist die Frucht der Walnuss und eine der bekanntesten Nüsse weltweit, die sich vor allem durch ihre hohen Konzentrationen an gesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen auszeichnet.
Da sich diese Baumart sehr gut an verschiedene Bodentypen anpasst und die klimatischen Bedingungen gemäßigte Temperaturen erfordern, hat sie zahlreiche Erzeugerländer. unter anderem die wichtigsten und prominentesten: China, USA, Indien, Chile, Spanien, Osteuropa, Frankreich, Italien und Argentinien.

Der Verzehr der Walnuss verbessert vaskuläre und koronare Probleme, hilft bei der Kontrolle des Cholesterinspiegels und korrigiert Diabetes. Trotz seines hohen Gehalts an Omega-3-Fetten kann es entzündliche Erkrankungen verbessern oder prämenstruelle und / oder menopausale Beschwerden lindern.
Was Vitamine betrifft, sind Walnüsse reich an B-Vitaminen, insbesondere Folsäure, die für das reibungslose Funktionieren des Gehirns und die Produktion roter Blutkörperchen wichtig sind.